Houbová polévka s červenou čočkou
Houby den předem namočíme do mléka. Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji
Housková polévka se zeleninou
Cibuli nasekáme a zapěníme na sádle. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu a osmažíme ji. Zalijeme vodou
Pikantní polévka z mořských plodů
Dále petržel, bazalku, bobkový list, kari prášek a mořské Nechte polévku vařit 10 minut.
Toskánská polévka s mořskými plody
Přidáme mořské plody, těstoviny, chilli papričku, sůl a polévku pár vteřin povaříme.
Polévka s mořskými plody Tom Yum
Krevety očistíme. Šalotky oloupeme, nakrájíme na najemno, koriandr posekáme nahrubo. V hrnci rozehřejeme
Kachna s moravským zelím
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme vodou, pekáč přikryjeme pokličkou a dáme péct
Moravské koláčky s překvapením
Smícháme vzešlý kvásek, změklé máslo, žloutky a rum, poté přidáme zbytek a necháme vykynout. Uděláme
Moravský pivní guláš
Maso nakrájíme na kostky, na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a lehce osmahneme. Na tento
Moravské bramborové knedlíky
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Dáme vařit vodu na knedlíky
Moravský zeleninový nákyp
Lilky zbavíme stonků, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Důkladně osolíme a asi po 10 minutách opláchneme
Moravský vaječný koňak
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Levná moravská kapusta
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme nakrájený salám, osmažíme, ochutíme solí, pepřem
Moravské koláčky s ořechy
Mouku na vále smícháme s kousky másla, cukrem a vejci. Poté přidáme kůru z citronu a vypracujeme těsto
Moravské koláčky z droždí
Mák svaříme s mlékem a ochutíme kůrou s cukrem. Povidla rozmícháme s rumem. Těsto: mléko, cukru a droždí
Kapr po moravsku
Zeleninu si povaříme v osolené vodě, kapra opečeme na másle, vykostíme, pokrájíme. Přidáme namletou šunku
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
Celou směs pak přidáme do polévky spolu s klobásou Zakysanou smetanu vyšleháme se žloutky, přidáme do polévky
Gobova juha - slovinská houbová polévka
Bylinky posekáme a polovinu jich vhodíme do polévky
Marcipánové roládky v pistáciové polevě
vodní lázni čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě
Houbové koření
Pokud nevíte jak zpracovat bedle vyzkoušejte tento recept na koření. Bedle očistíme a nakrájíme na větší
Houbový salát
Vodu a ocet svaříme se solí až nám zvnikne sladkokyselý nálev. Houby očistíme, nakrájíme na kousky a
Houbové karbanátky
Houby nakrájíme na malé kousky, povaříme 20 minut a slijeme vodu. Do mletého masa přidáme vejce, veškeré
Houbové bramboráčky
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na troše oleje houby orestujeme a dusíme pomalu, dokud houby
Houbový štrůdl
Cibuli orestujeme, přidáme houby, osolíme, opepříme a okmínujeme, necháme vychladnout. Poté přidáme strouhanku