Pravá moravská zabijačka krok za krokem
Křehké pečené jitrnice Zatím než řezník očistí střeva Zapařené maso jinak pokažené jaternice a jelita mohou
Moravské kynuté koláče s pudinkovou náplní
Příprava těsta: Připravíme si kvásek z kvasnic, vlažného mléka, lžíce mouky a lžíce cukru. Poté přidáme
Mořská paella
Poté přidáme mořské plody a krevety a rajčata nakrájená Jakmile jsou mořské plody hotové dochutíme nasekanou
Jitrnice zapečené s chlebem
narezanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme vytlačené jaternice Ak jaternice nie sú veľmi mastné a niekto má rád mastnejšie
Jitrnice čistě z masa
Pak jitrnice vylovte a nechte v chladu oschnout. Před podáváním jitrnice opečte a doplňte výše
Jitrnice zapečené s chlebem
nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme vytlačené jitrnice neztuhnou.Podáváme se salátem z kysaného zelí.Pokud jitrnice
Brambory se zelím a jitrnicí
Kolik lidí - tolik jitrnic. Na jitrnice položíme všechno dušené zelí, aby jitrnice
Valašská pohanková jitrnice
Směs na valašské pohankové jitrnice plníme do střev a vaříme jako běžné jitrnice.
Jaternice
Maso společně dáme vařit do většího hrnce. Přivedeme do varu, stáhneme na menší teplotu a mírně vaříme
Mořské plody, jak je neznáte
na kamenité mořské dno pro mořské ježky, jejichž kaviár Pikantní polévka z mořských plodů Mořské plody v konzervách
Polévka z mořských plodů
krátce orestujeme 5 stroužků nasekaného česneku a mořské Do hotové polévky přidáme orestované mořské plody,
Grilované mořské ryby
Ryby si necháme na trhu rovnou vykuchat a očistit. Před grilováním je pouze omyjeme. Důkladne osolíme
Polévka s mořskými plody
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme a bílou část nakrájíme na tenká kolečka. Fenykl
Mořské plody s těstovinami
Na lžíci oleje opečte česnek. Přidejte oboje mušle (jen zavřené a očištěné nožíkem od řas a vyčnívajících
Mořský ďas se zeleninou
Rybu očistíme a potřeme směsí se zázvoru a chilli omáčky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a opečeme rybu
Medailonky s mořského ďasa
Medailonky si omyjeme a osušíme. Rajčata krátce povaříme, oloupeme a vydlabeme dužinu. Tu nakrájíme na
Špagety s mořskými plody
Mořské plody necháme rozmrazit a vykapat na ubrousku Přidáme mořské plody a zprudka je orestujeme.
Rizoto s mořskými plody
Do pánve se silným dnem nalijeme trochu oleje. Přidáme cibuli a pórek a restujeme na střední teplotě,
Špagety s mořskými plody
Do hrnce s vařící osolenou vodou vložte špagety a uvařte je podle návodu na obalu. Cibuli a česnek očistěte