Uzený bůček uvaříme doměkka. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme část mouky, osmahneme
Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily. Plátky
V hrnci s vodou uvaříme nakrájené brambory. Přidáme trochu kmínu, sůl a trochu pepře. Dále vmícháme vejce
Nejprve nakrájíme cibuli a očištěnou kořenovou zeleninu na kostičky a osmažíme ji do zlata na tuku. Pak
Ve velkém hrnci uvaříme doměkka oba druhy masa, zcedíme a maso obereme. V hrnci na oleji osmahneme nadrobno
Očištěné hovězí žebro vložíme do odměřené osolené vody na polévku a povaříme 25 minut. Červenou řepu
Maso nakrájíme na kostečky, přidáme koření, zalijeme 3 l vody, osolíme a dáme vařit. Když je maso měkké
V hrnci rozpálíme olej a maso zprudka ze všech stran osmahneme. Poté jej zalijeme vodou, přidáme cibuli
Veškerou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do hrnce s osolenou vodou. Na rozpáleném
Do hrnce s vodou dáme pokrájené zelí, na kostičky nakrájené maso a na velmi malé kostičky pokrájenou
Těsto - buď vše vložíme do DP nebo pěkně ručně: uděláme kvásek z droždí, pár lžic cukru, trochu teplého
Před dokončením boršč ochutnejte a dolaďte ho solí, Hotový boršč na talířích ozdobte kopečkem kysané smetany
Ale jak poznat ten správně zralý? 1. Seschlá stopka: U správně zralého melounu by měla být
Ve vlažné vodě s lžící cukru a droždím necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouky se solí a přidáme
Na pouťové koláče zpracujeme tužší těsto. Pravé pouťové koláče ihned pečeme v rozpálené troubě
Nejprve nakrájíme cibuli a očištěnou kořenovou zeleninu na kostičky a osmažíme ji do zlata na tuku. Pak
Červenou řepu dáme vařit do hrnce. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme. Zelí nakrouháme
Očištěné zelí nakrouháme na jemné proužky, spaříme vroucí vodou a zákapneme octem. Necháme okapat, přidáme
Pečlivě promíchejte jednotlivé ingredience.
Špagety dáme vařit do osolené vody. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou slaninu. V misce smícháme