Pravý hummus z cizrny
Cizrnu rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek a olej. Nakonec dochutíme pastou, solí, pepřem a citronovou
Pravý vánoční vaječňák
Pečlivě promíchejte jednotlivé ingredience.
Pravý Hanácký salát
Očištěné zelí nakrouháme na jemné proužky, spaříme vroucí vodou a zákapneme octem. Necháme okapat, přidáme
Ta pravá chuť Asie
UMAMI Je pátá chut vyvolávající hluboký požitek, který Zralá rajčata, parmazán, čedar, hrášek, kukuřice a
Pravý holandský řízek
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme mlékem, promícháme a necháme přes noc odležet v lednici. Druhý den
Pravý salát coleslaw
Zeleninu očistíme, zelí a mrkev nastrouháme, šalotku nakrájíme na malé kousky a pořádně rukou promačkáme
Těstoviny s pravými hřiby
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné plátky dáme do pánve s oleje máslem a necháme zpěnit. Hřiby rychle
Pravé řecké tzatziki
Bílý jogurt smícháme s majonézou. Okurku omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Poté vmícháme do jogurtu, osolíme
Pravé slovenské halušky
Brambory nastrouháme na křenovém struhadle/jinak je to ta část struhadla která jako ježek/můžeme přidat
Pravé Kung-pao
Maso nakrájíme na kostečky, osolíme, opepříme a obalíme ve škrobové moučce, dáme do ledničky a necháme
Pravý domácí chesseburger
Mleté maso promícháme s worcesterem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou směs
Pravý vídeňský závin
Do mouky uděláme důlek a do něj přidáme olej, vejce, ocet, sůl a asi 130 ml vlažné vody. Vše vypracujeme
Pravý maďarský guláš
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. V kastrolku rozpálíme
Nepravá gulášová polévka
Cibuli nasekáme a zpěníme na sádle. Přidáme červenou papriku, očištěné pokrájené brambory. Zaprášíme
Pravá dršťková polévka
Předvařené dršťky nakrájíme na nudličky. Na jemno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle. přidáme sladkou
Pravá valašská kyselica
Uzené kosti zalijeme vodou, přidáme koření a povaříme až bude maso odpadat od kostí. Přecedíme kosti
Pravá anglická snídaně
Z vajec uděláme na rozpáleném oleji volská oka. Toastový chléb potřeme trochou másla a necháme rozpéct
Pravé bramborové placky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce a hladkou mouku. Vypracujeme
Ukrajinský borč
Maso s bobkovým listem, novým kořením a kostkou bujonu vaříme asi hodinu v hrnci. Poté maso vyjmeme a
Bohatý boršč s červenou řepou a zeleninou
Kosti spaříme vroucí vodou a přidáme maso, cibuli, koření, sůl a vaříme dokud maso nezměkne. Poté vývar
Boršč s hovězím masem a zakysanou smetanou
Hovězí maso omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme bobkový list, nové koření a pepř. Zalijeme studenou vodou
Podzimní boršč plný zeleniny a masa
Do jednoho hrnce dáme vařit osolené maso. V druhém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na másle. Poté
Boršč s řepou, zelím, klobáskou a smetanou
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list, celý pepř, nové koření a celou cibuli. Vše vaříme, dokud