Štěpánská kachna s jablky
Po celou dobu pečení kachnu přeléváme výpekem. Podáváme s lokšemi a oblíbeným zelím.
Kachna na medu s badyánem
Kachnu potřeme zbylým medem. Omytou zeleninu dáme ke kachně do pekáčku a pečeme
Kachna na medu a kmínu
Kachnu zbavíme přebytečné kůže a omyjeme. Podáváme s knedlíkem zelím.
Polévka s uzenou kachnou
Zalijeme vývarem a vaříme 10 minut. Podáváme s kachním prsem nakrájeným na plátky.
Kachna na tymiánu s brusinkami
Kachnu očistíme, omyjeme, rozdělíme na porce a přendáme Maso posypeme solí, kmínem a podlijeme vínem, zakryjeme
Kachna na česneku v rýži
Kachnu potřeme uvnitř i na povrchu česnekem utřeným se solí.
Kachna na česneku se žampiony
Kachnu naporcujeme a jednotlivé porce potřeme česnekem , který jsem utřeli se solí.
Kachna na česneku po provensálsku
Česnek utřeme se solí a potřeme jím uvnitř i na povrchu kachnu.
Kachna po srbsku s rýží
Upečenou kachnu rozporcujeme a vykostíme. Nakonec na maso rozprostřeme rýži, zalijeme vývarem
Kachna na másle s jablky
Kachnu osolíme, vložíme na pekáč, trochu podlijeme a nakrájení na osminky, dále opláchnuté rozinky a zalijeme
Kachna Jüng pao
V horké osolené vodě uvaříme kachnu, aby šla dobře Kachnu rozporcujeme na menší porce, vykostíme a na
Pomalu vařená kachna
Kachnu si omyjeme, dáme do hrnce a vaříme.Dle potřeby Poté přidáme směs ke kachně a vaříme 2-3 hodiny.
Dvanáctihodinová pečená kachna
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Průběžně odebíráme tuk, podáváme s knedlíkem a zelím
Pečená kachna na jablkách
Syrové nakrouhané zelí uvaříme do poloměkka. Scedíme, přidáme nasekanou cibuli a dochutíme solí,
Slavnostní kachna pro tchyni
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Průběžně odebíráme tuk, podáváme s knedlíkem a zelím
Rakouská kachna na pomerančích
Kachnu osolíme, pomeranče oloupeme a nakrájíme na dílky , polovinu dáme do kachny, kterou zavřeme jehlami.
Pečená kachna na víně
Kachnu omyjeme a osušíme, zevnitř i zvenku ji osolíme Je-li šťáva příliš hustá, zředíme ji vodou.
Kachna na medu s ovocem
Pak ji celou osolíme a posypeme kmínem. Kachnu dáme do pekáče, celou potřeme medem, podlijeme
Divoká kachna na víně
Očištěnou, vykuchanou a umytou divokou kachnu protkneme Během pečení kachnu poléváme vínem, ve kterém byla
Přírodní divoká kachna
Kachnu protkneme slaninou, osolíme a necháme dusit Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Divoká kachna na smetaně
dobře očištěnou, vykuchanou, omytou a rozporcovanou kachnu Hotové maso vyjmeme, obereme větší kosti, šťávu zalijeme
Kachna na bazalce a tymiánu
Kachnu před pečením potřeme česnekem utřeným se solí Sádlo slijeme, výpek zalijeme vodou a povaříme.
Divoká kachna na paprice
Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Na talíř dáme vždy kousek pečené kach a zalijeme touto
Pečená divoká kachna
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě Měkkou kachnu rozřežeme na porce a dáme na mísu.