Přilejeme cca 1,5 dl vody, kachnu zakryjeme horním Příprava zelí: Kysané zelí dáme do hrnce, přidáme cca
Pokud pečete celou kachnu, pak pokrájejte cibuli, jablko Naplňte kachnu, posypte zbylými bylinkami, osolte a
Kachnu ze všech stran osolte a opepřete. Kachnu podávejte se zelím a omáčkou.
Vložte osolenou a opepřenou kachnu, přidejte koření Dochuťte solí, pepřem, cukrem a octem.
Kachnu dobře očistíme, ze všech stran prosolíme a potřeby dochutíme solí.
slaninu, přidáme oloupanou a jemně posekanou cibuli, zelí Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a naplníme zelím.
Opláchnutou kachnu osolte a okmínujte. Naporcovanou kachnu podávejte se zelím, bramborovým
nezapoměňte si je jeden předem namočit, pak už je příprava velmi
těstovin lze snad nejsnadněji uvařit jídlo za pár kaček pro celou rodinu.
mletého masa vykouzlíte v kuchyně spoustu jídla pro celou Pokud ale vaříte pro celou rodinu, moc byste s tímto
Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Na talíř dáme vždy kousek pečené kach a zalijeme touto
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě Měkkou kachnu rozřežeme na porce a dáme na mísu.
Než se kachna upeče, připravíme zelí: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme nudličky zelí
Kachnu omyjeme, zvenku i zevnitř okořeníme tymiánem Kachnu s nádivkou zašijeme, posolíme a vložíme na pekáč
Kachnu před pečením potřeme česnekem utřeným se solí Sádlo slijeme, výpek zalijeme vodou a povaříme.
Očištěnou, vykuchanou a umytou divokou kachnu protkneme Během pečení kachnu poléváme vínem, ve kterém byla
Kachnu protkneme slaninou, osolíme a necháme dusit Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
dobře očištěnou, vykuchanou, omytou a rozporcovanou kachnu Hotové maso vyjmeme, obereme větší kosti, šťávu zalijeme
Pak ji celou osolíme a posypeme kmínem. Kachnu dáme do pekáče, celou potřeme medem, podlijeme
Kachnu omyjeme a osušíme, zevnitř i zvenku ji osolíme Je-li šťáva příliš hustá, zředíme ji vodou.
Kachnu osolíme, pomeranče oloupeme a nakrájíme na dílky , polovinu dáme do kachny, kterou zavřeme jehlami.
Kachnu důkladně omyjeme a nasolíme. v misce si připravíme Celou kachnu potřeme zvenku i zevnitř.
Nakonec ji posypeme celým kmínem a podlijeme trochou Kachnu podáváme s domácími bramborovými noky, zelím